20 hodín ťahaný vývar z hovädzieho mäsa, kostí a koreňovej zeleniny (posielame s rezancami)

120g hovädzieho mäsa (smashed style), zaúdená omáčka so zeleným korením, syr Manchego, fermentovaná saláma Spianata piccante, chile tomatillo salsa, ľadový šalát.

168g hovädzieho mäsa, horčicová omáčka s javorovým sirupom, údená papriková klobása, vyzretý kozí syr, nakladaná červená cibuľa, med, čerstvá rukola

Naša vlastná tekvicová placka na úrovni, syr Cheddar, Roxor omáčka, naše nakladané uhorky, červená cibuľa, ľadový šalát

Majonéza s rozmixovanými jalapenos papričkami, horčicou a medom 50ml

Majonézová omáčka s bylinkami, olivovým olejom a citrónovou šťavou

Ručne krájané, 2-krát vyprážané, z ozajstných zemiakov. Ochutené našou zmesou provensálskych bylín, 150 g

Krémový dezert z Mascarpone, pasterizovaných žĺtok, výberovej kávy, mandľového likéru Amaretto a piškótov. Dezert je vhodný aj pre tehotné dámy, vajíčka pasterizujeme.

Slaný karamel, banány, šľahačka a Lotus keksíky

Sour Ale s pridaním marakuje, manga a broskyne.
Pivo má zakalenú zlatú až oranžovú farbu.
V chuti prevláda hlavne marakuja a mango, prijemná kyselkavosť a nižšia horkosť.

Ice Cream Pastry Sour Ale s množstvom ružovej guavy, marakuje a broskýň. Zakalená, oranžovo-žltá farba. V chuti a vo vôni cítiť tóny guavy, marakuje a broskýň. Nižšia horkosť, kyslo-sladké pivko.

Pivo inšpirované anglickým koláčom Bakewell Tart, s malinami, čerešňami, jahodami, mandľami a vanilkou. Spolupráca s anglickým pivovarom Pomona Island Brew Co.
Červená, zakalená farba, vo vôni a v chuti cítiť jahody, maliny, višne a vanilku, sladšie pivo.

Dobre piteľné nachmelené českým a americkým chmeľom. Sladová citrusová vôňa s vyššou horkosťou a jemnou nakyslosťou. Má zlatú, veľmi jemne zakalenú farbu s hustou penou.

Pale Ale s chmeľmi Mosaic, Galaxy & Most.
Svetlá, jantárová farba. V chuti a vôni cítiť citrusové a borovicové tóny, stredná horkosť.

Najpredávanejšie pivo craftového pivovaru Lucky Bastard z Brna. Vyvážené po všetkých stránkach, ideálne na zapíjanie hamburgeru.

V tomto pivu prevažuje dominantný chmeľ Eldorado, ktorý dohromady s Citrou a Apollom vytvára veľmi príjemné pivo, ktoré vonia po citrusoch a mangu

Pivo v štýle American Pale Ale je inšpirované Kaliforniou. Pivovar Matuška sa snaží do každej várky svojho piva California vštiepiť kusok optimizmu, slobody a slnka. Jedná sa o veľmi piteľnú dvanástku s jemnou nasýtenosťou a vyššou plnosťou. Chuť je ovocná a horká so sladovým doznievaním. Chmele Citra a Cascade.

Tomato Gose, pivo v ktorom je 340 kg rajčín, bazalka, rozmarín, tabasco, čierne korenie a soľ. Výnimočná kombinácia surovín prináša unikátny pivný zážitok.

V chuti a vôni cítiť slad, citrusové a borovicové tóny, prijemnú chmeľovú horkosť.

Sour Fruited Ale s laktózou a ovocným pyré (ananás, broskyňa, marakuja).
Zlatá, jemne zakalená farba. Vo vôni a v chuti cítiť tropické ovocie (marakuju, ananás), jemne broskyňu. Nižšia až stredná kyslosť.

Táto česká IPA s relatívne jednoduchým sladovým základom (Plzeňský a Karapils) je exotické, suchšie pivo strednej rezkosti. Ako napovedá už názov, Zlatá raketa je zlatistej farby so sviežou vôňou a chuťou citrusov, manga a grapefruitovej horkosti. So svojim intenzívnym, priam raketovým nástupom vystrelí nejeden chuťový pohárik!

V chuti a vôní vyrazné cítiť tropické ovocie, citrusy, jemnú sladkosť po slade, chmeľovu horkosť.

 

Vrchne kvasené pivko štýlu APA. Príjemná plnosť , osviežujúca horkosť a aróma kvetín, ovocia a citrusov po amerických chmeloch Cascade, Amarillo a Mosaic. Výborne sa hodí k burgru.

Polotmavý, vrchne kvasený špecial, s výraznou arómou živice, v ktorom cítiť lesné a tropické ovocie, trochu citrusy a karamel. Typická je vyššia až suchá horkosť

Jantárová farba. Vo vôni a v chuti cítiť citrusové, ovocné a kvetinové tóny, stredná horkosť

Sour Ale s pridaním čiernych ríbezlí. Zakalená, ružovo-červená farba. Vo vôni a v chuti dominujú čierne ríbezle, jemné vanilkové tóny. Kyslejšie pivo.

Sour Ale s pridaním malín. Rubínová farba. Vo vôni a v chuti cítiť maliny, kyslé pivo. 

Zlatá farba, vo vôni a v chuti cítiť výrazné citrusové tóny, najmä grep. Stredná horkosť

Ešte ovocnejšie, než dve predchádzajúce Yummy. Množstvo ovocia sa navýšilo a navyše bola pridaná slušná dávka mexickej vanilky. Teraz obsahuje viac šťavy než piva. Zážitok začína explóziou manga, nasleduje príjemná vlna marhúľ a končí osviežujúcim charakterom ovocného koláča. Akonáhle sa raz napijete, je ťažké prestať - takže buďte opatrní, pretože po tomto zdravom začiatku dňa nebudete môcť ísť do práce.

Pivo s chuťou známych holandských sušienok. Základom je polotmavý Brown Ale z polotmavých sladov, ktoré v tankoch obohatili o chuť vianočného korenia, ktoré sa skladá z kardamónu, škorice, klinčekov, anízu a muškátového oriešku. 

Veľmi obľúbená prostredná verzia Krahulíka. Vynikajúci ležiak, ktorým nič nepokazíte.

Irish Dry Stout s vysokou piteľnosťou. Krémové telo a dominantná chuť pražených kávových sladov budú skvelými partnermi na chladné zimné večery.

Je to kooperácia Zichovca so švédskym Omnipollom pri příležitosti festivalu Winter Affair

Pivko sa vyznačuje zlatou čírou farbou, s pevne hustou penou. Osloví vás sladová kvetinová vôňa, s tónmi pomarančov a mandaríniek. Má vyššiu horkosť s jemnou sladovou nakyslosťou.

Príjemný kyseláč, ktorého si obľúbiš po prvom dúšku. Nakyslá, ľahko obilná vôňa plná tropického ovocia z ktorého najvýraznejšia je marakuja, ťa dokáže skvele osviežiť a nakopnúť. Marakuja dominuje aj v chuti a preto ak máš rád ovocné tóny, tento sour je pre teba ako stvorený.

Valentínsky špeciál, Sour ale s pridaním marakuje a arónie

Aromatické, dobre piteľné pivo z úžasného českého pivovaru Zichovec. K burgru ako vyšité.

Vyvážený American Pale Ale, ktorý kombinuje priateľské sladové telo s chmeľovou chuťou tropického ovocia. Príjemná doznievajúca horkosť dopĺňa celkovú piteľnosť.

Jedno z najobľúbenejších piviek zo stanice Zichovec. A že s pivami to teda vedia. Veľmi dobre piteľná, zlatá, silne zakalená. Chuť s ľahko kyslím nádychom. Cítiť tóny cukrových melónov, broskýň a tropického ovocia. Jednoducho najlepšia NEIPA široko ďaleko.

West Coast IPA od rodinného pivovaru Zichovec. Krásne voňave pivo s arómou grepu, pomela a ananásu.

Šťavnatá NEIPA so zlatou zakalenou farbou. Má výraznú ovocnú vôňu, s tónmi žltého melóna, broskýň a tropického ovocia. Jemná štruktúra a chmelová nakyslosť vás nenechá dlho chladnými.

Hutný sour s cca 330g manga na liter piva, vanilkou a sušienkovým sladom 

V Zichovci tentokrát siahli po kombinácií lesných plodov - ostružín a malín. Tie dokázali ovocnosť tohto kyseláča vytiahnúť naozaj vysoko. Má  vysoký obsah alkoholu, takže si ho naozaj užijete. Anything Gose by mala byť nová séria ovocných pív od Zichovce

Klasika bez kalórií

100% prírodná pramenitá minerálka vyrábaná a plnená z prameňa na Slovensku, v obci Starý Smokovec.

Svetlé remeselné nealkoholické pivo Zero Power. Vo vôni aj v chuti dominujú citrusové tóny z amerických a nemeckých odrôd chmeľov

Svetlé remeselné nealkoholické pivo Great Warrior je dokonalým osviežením. Spojenie chmeľov Galaxy a Simcoe, s kombináciou tónov manga a citrónu, vytvára dokonalú explóziu chutí, ktorú si užijete už pri prvom dúšku

Naše sirupy sme nafľaškovali aby ste si ich mohli objednať aj domov.

Roxor limonády u vás doma.

Roxor limonády u vás doma.

Roxor limonády u vás doma.

Roxor limonády u vás doma.